Monte Da Capela Branco Reserva Doc 2018

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MONTE DA CAPELA BRANCO RESERVA DOC 2018
Casa Clara - Alentejo - Portugal
50% Arinto, 50% Antão Vaz

Vinho de cor amarelo palha. No nariz apresenta aromas de frutas amarelas frescas como abacaxi e pera, com toques de casca de laranja, além um saboroso aroma de baunilha, efeito do envelhecimento em barris de carvalho. Em boca é um vinho de personalidade, com acidez alta e estrutura marcante. Acima de tudo, um vinho saboroso. Uvas rigorosamente selecionadas na vinha e na adega e vinificadas isoladamente. As uvas foram prensadas e ligeiramente esmagadas. A fermentação ocorreu a temperatura  controlada, em cubas inodurante três semanas. 1/3 do lote estagiou durante 3 meses em barricas novas de carvalho francês com 225 litros de capacidade. 

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Sobre a loja

Projeto do premiadíssimo Sommelier e Professor Gianni Tartari, que traz sua experiência de mais de 30 anos no mercado. A ideia é difundir a cultura do vinho, afinar o paladar de quem já conhece e aprecia a bebida, oferecendo a experiência de aliar qualidade a preços convidativos!

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