Il Sette Cabernet Franc 2018 Podere Sette

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IL SETTE CABERNET FRANC 2018 PODERE SETTE
Casa di Terra – Bolgheri
100% Cabernet Franc

Um Cabernet Franc visto em tom fresco e elegante que mostra as múltiplas atitudes de uma das principais vinhas de Bolgheri. Extremante fácil de beber, sóbrio e versátil.

Aroma pronunciado de frutas negras, com toque de pimenta do reino e herbáceas. À boca é seco, gentil, harmonioso de corpo e tanino médio.

Depois da fermentação, o mosto é dividido e amadurece 50% em aço inox e 50% em carvalho francês por 8 meses. Ideal para harmonizar com carne de aves, cortes de porco, cogumelos em risotos e massas , pratos vegetarianos e veganos em geral.

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Projeto do premiadíssimo Sommelier e Professor Gianni Tartari, que traz sua experiência de mais de 30 anos no mercado. A ideia é difundir a cultura do vinho, afinar o paladar de quem já conhece e aprecia a bebida, oferecendo a experiência de aliar qualidade a preços convidativos!

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