Skin Contact 2021 Barril Por Barril

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BARRIL POR BARRIL SKIN CONTACT 2021 – VINHO LARANJA
El Cepillo, Valle de Uco – Argentina – 12%
30% Torrontés Riojano, 30% Pedro Giménez, 30% Moscatel, 10% Pinot Noir

"Foi tão remoto o tempo que não é possível recordar quando começou..." A Paso a Paso é um projeto dos Agrônomos e Enólogos Sebastián Bisole e Norberto Páez, inspirados nos processos de produção antiga de vinhos. Os vinhos da Paso a Paso trazem uvas crioulas argentinas de maneira natural, bruta, sem maquiagem. Vinho em sua forma plena e apaixonante, que se transformam em blends únicos e irrepetíveis

Elaborado através de uma prensa gentil evitando ao máximo o rompimento das bagas, fermentação com leveduras indígenas em tanque de aço inox, 4 meses de maceração pelicular, maloláctica parcial.

Vinho cor amarelo palha intenso. O perfil aromático das uvas deixa claro a que veio - floral, cítrico, com toques adocicados de laranja, damasco e uva branca. Em boca tem acidez alta e pegada rústica, com adstringência marcante e final seco.

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Projeto do premiadíssimo Sommelier e Professor Gianni Tartari, que traz sua experiência de mais de 30 anos no mercado. A ideia é difundir a cultura do vinho, afinar o paladar de quem já conhece e aprecia a bebida, oferecendo a experiência de aliar qualidade a preços convidativos!

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